CCCWeek: 서사의 밤 시리즈 2

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서사의 밤 시리즈 2. 작은 행동 하나 하나의 움직임 [발효와 환경] 2박 3일간 통영에 머무르며, 시간을 기다리는 지혜을 담그는 발효, 지구를 위한 매일 선택을 만드는 비건과 제로웨이스트 무겁고 낯선 주제를 각자의 방식으로 기록하고 활동하며 쉽게 다가가는 실천을 만드는 두 사람의 이야기를 시작합니다. session 1. 안미정 | 통영음식연구소 대표 · 25명 한정 (마감) "통영의 자연과 시간이 빚은 전통음식" 바다와 맞닿아 살아온 통영 사람들의 삶 속에서 탄생한 전통음식과 지역의 식문화를 들여다봅니다. 통영음식연구소를 운영하며 지역의 음식과 조리법을 연구해온 안미정 대표와 함께, 통영의 자연환경과 제철 식재료가 어떻게 이곳만의 음식 문화를 만들어왔는지 이야기를 나눕니다. session 2. 줄리안 퀸타르트 | 노노샵 대표 "환경을 위해 실천하는 하나하나의 움직임의 무브먼트" 환경 활동가이자 제로웨이스트숍 노노샵을 운영하는 줄리안 퀸타르트 대표와 함께, 환경을 위한 하나하나의 작은 실천이 어떻게 더 큰 움직임과 지속 가능한 일상으로 이어질 수 있는지 이야기합니다. 비건과 제로웨이스트를 어렵고 거창한 실천이 아닌, 오늘부터 일상에서 선택하고 이어갈 수 있는 라이프스타일로 바라봅니다. + 네트워킹 토크 세션이 끝난 후, 통영의 오래된 식문화와 오늘의 지속 가능한 라이프스타일이 한자리에서 만납니다. 안미정 대표와 줄리안 퀸타르트 대표가 참가자들과 한자리에 모여, 강연에서 미처 다 풀지 못한 이야기를 자유롭게 이어갑니다. 통영의 전통음식과 발효에서 발견한 자연의 지혜부터 제로웨이스트와 지속 가능한 식탁까지, 우리가 무엇을 먹고 어떻게 살아갈 것인지 직접 질문하고 각자의 일상에서 실천할 수 있는 삶의 방식을 함께 나누는 교류의 시간입니다. 📅 프로그램 안내 일 시 : 2026. 10. 9.(금) 17:00~20:00 (* 10/7~10/11 기간 중 2박 3일 체류 필수 | 통영 거주자는 프로그램 참여만 가능) 장 소 : 로컬스티치 통영 3층 신청기간 : 2026.09.18.(금) ~ 2026.10.05.(월) * 선착순 모집하며, 참가 확정 후 별도 안내 예정입니다. 📌 세션 예약 안내 - 참여를 원하는 세션을 추가옵션에서 체크해 주세요. - Session 1은 실습 공간 관계상 25명 선착순으로 마감되며, Session 1 참여자는 이후 진행되는 Session 2까지 연이어 참여할 수 있습니다. - Session 2부터 참여를 원하는 참가자는 별도 25명을 모집합니다. - 통영 관내 거주자는 별도 15명을 모집하며, 2박 3일 체류 없이 10월 9일(금) 오후 5시 인사이트 토크에 참여할 수 있습니다. 
⚠️ 유의사항 * 참가 신청 후 예약 확인 절차를 거쳐 최종 참가 여부가 확정됩니다. * 예약 신청만으로 참가가 확정되지 않으며, 별도 안내를 받은 경우에만 최종 예약이 완료됩니다. * 프로그램 진행 중 현장 기록 및 홍보를 위한 사진·영상 촬영이 진행될 수 있습니다. * 촬영된 사진 및 영상은 CCCWeek 및 문화도시 통영의 홈페이지, SNS, 전시, 출판물, 홍보 콘텐츠 등에 활용될 수 있습니다.